Винарна Château de Berne произвежда червени, бели вина и розета Côtes de Provence – едни от най-добрите в региона. Загадките на винопроизводството се разкриват на посетителите на избите и по време на водените дегустационните сесии.
Винарната притежава територия от 121 хектара, като е разположена върху плато от триаза, намиращо се върху средно-до-късно юрско варовиково легло.
Земите са на завет заради наличните в околността 500 хектара гори. Хладните нощи в От-Вар осигуряват оптимални условия за бавно зреене на гроздовите зърна. Винарната произвежда добре-структурирани вина с ясен завършек, които са особено подходящи за допълнение към съвременната кухня.
Лозята са отглеждани с прецизност и взискателност, за да постигнем максимални резултати.
Всяко вино е резултат от деликатното взаимодействие между човек и природа. Лозята се управляват съгласно принципите на отговорното земеделие.
Континенталният климат носи горещи, сухи лета и студени зими.